Muzlu İmam Sarığı

Muzlu İmam Sarığı Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 vanilya
• Yarım paket kabartma tozu

Arasına;

• Muzlu puding
• 1 çorba kaşığı nişasta

Üzerine;

• Krem şanti

Etrafı için;

• Hindistan cevizi

Muzlu İmam Sarığı Tarifi'nin Yapılışı

Ilk önce muzlu puding üzerinde yazdığı süt miktarı kadar, bir çorba kaşığı nişasta ile pişirilir ve soğumaya bırakılır. Kabuk tutmaması için karıştırarak soğutulur. Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Kalan malzemeler eklenip yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen tepsiye dökülüp pişirilir. Sıcakken çay bardağının ağzıyla yuvarlaklar kesilir. Eğer zorlanırsanız bardağın ağzını suya batırabilirsiniz. Arasına muzlu puding koyulup üzerine diğer yuvarlak kapatılıp etrafı da pudinge batırılıp hindistan cevizine bulanır. Üzerine krem şanti sürülür.