İlk önce yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpıyoruz.
Unu, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekliyoruz ve spatula ile yavaş yavaş karıştırıyoruz ve yağlı kağıt serili küçük dikdörtgen borcam da kontrollü pişiriyoruz.
Muhallebisi yapımı süt ile vanilyalı pudingi pişirip ocaktan alıyoruz.
İçine 1 poşet krem şanti ilave edip mikserle çırpıyoruz ve 1 kase ayırıyoruz.
Soğuyan keki ortadan ikiye bölüp her iki tarafını ıslatıyoruz. Süt ile ve muhallebinin hepsini arasına koyup muzları yerleştiriyoruz ve diğer keki üstüne kapatıyoruz.
En üst için 1 poşet krem şantiye yarım süt bardağı süt ile çırpıyoruz.
İçine karamel ve 1 kase ayırdığımız pudingi ilave edip çırpıyoruz. Kekimizin üstünü kaplıyoruz.
Üstünü istediğimiz gibi süsleyebiliriz.
Not 1 gün önceden yapılırsa daha güzel oluyor.
Afiyet olsun