Muzlu Kurabiye

Muzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram yumuşak tereyağı veya margarin
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 50 gram agav şurubu
• 20 gram esmer şeker
• 1 büyük veya 2 küçük yumuşak muz
• 100 gram ceviz
• 30 gram beyaz çikolata
• 30 gram kuru muz
• 200 gram kızıl buğday unu (630) veya beyaz un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Muzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Ata’mın Mutlu Kurabiyeleri (18 adet)

Fırını alt üst ısıda 170 derecede ısıtın. İki tepside fırın kağıdı serin.
100 gram yumuşak tereyağı veya margarin, 1 paket vanilya şekeri, 1 tatlı kaşığı tarçın, 50 gram agav şurubu ve 20 gram esmer şeker iyice çırpın.
1 büyük veya 2 küçük yumuşak muz ezin çatalla ve yağlı karışıma ekleyin.
100 g ceviz, 30 g beyaz çikolata ve 30 g kuru muz blenderden birkaç saniye geçirin ve bunları da yağlı karışıma ekleyin.
200 g kızıl buğday unu (630) veya beyaz un eleyin. İçine bir tatlı kaşığı  kabartma tozu karıştırın ve bunları da yağlı karışıma ekleyin. Çok kısa karıştırın un yuvaları kaybolana kadar.
2 kaşık yardımıyla her tepside, aralarına mesafe bırakarak 9 er parça hamur yerleştirin. Ve tepsileri teker teker 17 dakika fırına verin. Kurabiyeler iyice soğana kadar bekleyin, yoksa kırılır.
⭐⭐⭐Afiyet olsun ⭐⭐⭐

Not: margarin ve vegan çikolata kullanırsanız vegan dostlarınıza ikram edebilirsiniz.