Muzlu Kurabiye

Muzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr oda sıcaklığında tereyağ veya margarin
• 1 paket muzlu toz puding
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1, 5 çay bardağı nişasta (mısır veya buğday fark etmez)
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2, 5-3 su bardağı kadar un
• Yarım su bardağı damla çikolata

Muzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına damla çikolata hariç bütün malzemeleri alıp yoğurun.
2. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. (Bende 2, 5 su bardağı kullandım sizde önce 2 su bardağı ekleyip azar azar unu ekleyip yoğurarak sonra duruma göre biraz daha ekleyebilirsiniz unlar farklılık gösterebiliyor)
3. En son çikolatayı ekleyip bir kere daha yoğurun. elinizle hamurdan parçalar alıp kalıplarla ya da dondurma kaşığıyla şekil verebilirsiniz.
4. Dondurma kaşığıyla yapacaksanız parçalar hamurdan alıp elinizle hafif düzeltin. (Eğer dondurma kaşığınız da yoksa elinizle yuvarlayarak da şekil verebilirsiniz 😊)
5. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı dizin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika arası üzerilerinin fazla kızarmasına izin vermeden pişirin. (pişip pişmediğini altlarına bakarak anlayabilirsiniz altı kızarmışsa olmuş demektir)25-30 adet çıkıyor.
7. Kurabiyelerinizi ellemeyip tepside soğumaya bırakın ( çabuk dağıldığı için ilk sıcaklığı çıksın) Soğuyup dinlenince servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 😊