Muzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

Muzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?'ın Malzemeleri

• Yarım paket tereyağ (1 stick)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ (50ml)
• 1 yumurta
• 2 su bardağı nişasta (200 ml)
• 1 paket muzlu puding (156gr)(Abd markalı olanlar 90 gr, o yüzden iki pakete yakın)
• 5 yemek kaşığı un(ben 3 kullandım)
• 1 paket  kabartma tozu

Muzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?'ın Yapılışı

Öncelikle sıvı malzemeleri ve tereyağını karıştırıyoruz.

Pudingi ( toz halinde) ve nişastayı ekliyoruz, ardından da hamur kıvama gelene kadar un ekliyoruz, kabartma tozunu da ekleyip yumuşak bir hamur hazırlıyoruz.

Minik minik yuvarlayıp, üzerine çatalla bastırarak ya da daha farklı şekiller veriyoruz. Önceden ısıttığımız 175 derecede pişiriyoruz.

Çok kızarmamasına dikkat ediyoruz, hatta altları kızarsa yeterli. Buram buram muz kokulu ağızda dağılan kurabiyelerimiz hazır. İsterseniz aynı tarifi farklı aromalı pudinglerle deneyebilirsiniz.

Afiyet olsun.