Muzlu Magnolia

Muzlu Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet muz
• 1 paket bebek bisküvisi
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket krema

Muzlu Magnolia Tarifi'nin Yapılışı

Tencereye süt ve yumurta sarıları konur ve güzelce çırpılır. Ocağın altı açılmadan. Ayrı bir kapta şeker un ve nişasta karıştırılıp, süte karıştırılarak ilave edilir. Ocağın altı açılır. Koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırılır. Kıvam alınca soğumaya bırakılır. Bebek bisküvisi ezilir ya da rondodan geçirilir. Muzlar dilimlenir. Ilınan muhallebi karışımına şekerli vanilin ve krema eklenerek güzelce çırpılır. Kaselere birer kaşık muhallebili kremalı karışımdan konur. Üzerine toz haline getirilen bebek bisküvisi ve muz. Tekrar üzeri muhallebili kremalı karışımdan konur. Sırasıyla bisküvi ve muz ve yine kremalı karışımdan.