Muzlu Magnolia

Muzlu Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için:

• 1 lt süt
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 2 tepeleme yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 muz ( içine ezilecek)
• 1 paket vanilya
• 1 paket beyaz çikolata
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Arası için:

• 1 paket bebe bisküvisi
• 3 muz

Süslemek için:

• Oreo bisküvi
• Bebe bisküvisi
• Kremalı katman için:
• 200 ml krema
• Bir tutam toz şeker

Muzlu Magnolia Tarifi'nin Yapılışı

Selam arkadaşlar bu tarifi tv de gördüm ve denedim çok lezzetli oldu, kesinlikle tavsiye ederim normal gördüğünüz tariflerden çok farklı. Şimdi geçelim yapılışına:

1. Öncelikle bir tencerede süt, un, nişasta, toz şeker, yumurta sarısı ve ezilmiş muzu karıştırın.
2. Ardından ocağa alın ve karıştırarak koyu bir puding haline getirin.
3. Pudinginizi ocaktan alınca içerisine beyaz çikolata, vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın.
4. Pudinginizi, soğuması için hafif suyla ıslattığınız geniş bir cam kaba yayın( büyük kare borcam uygun olur)
5. Üzerinin kabuk bağlamaması için streç filmle tatlının üzerini kaplayın muhallebi orda soğuyacak.
6. Not: Cam kabı değil, tatlının üzerini streçleyin.
7. Ayrı bir kapta 200 ml kremayı köpük köpük olana kadar çırpın.
8. Çırparken içerisine bir tutam toz şeker ekleyin ve hafif akışkan bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam edin.
9. Kıvam alınca biraz soğuması için buzdolabına kaldırın.
10. Pudinginiz soğuyunca bir karıştırma kabına alın.
11. Bir mikser yardımıyla çırpın ve pütürsüz bir kıvam elde edin.
12. Hazırladığınız kremalı katmanı içerisine dahil ederek bir spatula yardımıyla dışardan içeriye doğru karıştırın.
13. Servis edeceğiniz kabın tabanına sırasıyla bebek bisküvisi, muz ve pudingi katman katman gözükecek şekilde yerleştirin.
14. Bir kat daha aynı şekilde yapın ve en son oreo ve bebe bisküvisi ile süsleyin(dilediğiniz bisküvi ve çikolatayla da süsleyebilirsiniz) soğuk olarak servis edin. Afiyetler olsun ;))