Muzlu Magnolia

Muzlu Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi İçin ;

• 5 bardak soğuk süt
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
• 1 paket vanilya
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 Türk Kahvesi fincanı nişasta
• 1 kutu krema (200 ml)
• 2 paket Burçak bisküvi
• 1 kase dilimlenmiş muz
• (200 ml bardak kullandım)

Muzlu Magnolia Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebimiz soğuması gerektiği için ilk önce onu yapmalıyız tenceremizi alarak krema hariç bütün malzemeleri tenceremize koyuyoruz ocağımızı çok yüksek derecede olmadan altını açıp muhallebi kıvamına gelene kadar ocakta karıştırarak pişiriyoruz.
2. Kaynayıp göz göz olana kadar karıştırıyoruz istediğimiz kıvama geldikten sonra muhallebimizi soğuması için ocaktan alıp kabuk tutmaması için arada bir karıştırılarak soğuması sağlıyoruz.
3. Diğer taraftan bisküvilerimiz robottan geçirip yada elinizle ufalayabilirsiniz çok küçük parçalar halinde yada dediğim gibi robot ile toz haline getirebilirsiniz.
4. Soğuyan muhallebimizin içine bir kutu krema dökerek iyice çırpıyoruz, mikserden yada tel çırpmadan yardım alabilirsiniz pürüzsüz olsun diye.
5. Kupların altına önce muhallebi koyup daha sonra kenarlarına dilimlenmiş muz ve üstüne hazırladığımız bisküvi koyuyoruz.
6. Kuplarınıza göre katlarınızı çoğalabilir yada azalabilir size kalmış küçük küçük muz doğrayıp ceviz fındık yada çikolata damlaları ile üstüne süslemeler yapabilirsiniz. Afiyet Olsun