6,5 su bardağı süt (Ben fazla yaptığım için sütü arttırdım)
1 adet yumurta sarısı
4,5 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
1 paket sıvı krema
Arası için;
1 paket rondodan çekilmiş burçak bisküvi
Dilimlenmiş muz
Üzeri için ;
Ceviz, fındık, muz, bisküvi kırıntısı vs.
Hazırlanışı
Herkese merhaba :)
Öncelikle muhallebimiz için tencereye nişastayı, unu, yumurta sarısını, şekeri ocağın altını yakmadan sütü ekleyerek aralıksız karıştırıyoruz.
Daha sonra ocağın altını açıp, koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz.
Ocağın altını kapattıktan sonra margarin veya tereyağı, vanilyayı ekleyip, çırpıyoruz.
Muhallebimizi soğumaya bırakıyoruz.
Soğuyunca kremayı katıp mikser ile 3-4 dakika çırpıyoruz.
Daha sonra muhallebimizi koyacağımız kupları alıp, tabanına çekilmiş bisküvi koyup, kenarlarına dilimlenmiş muz dizip, üzerine muhallemizden paylaştırıyoruz.
Bütün kuplarımız bittikten sonra üzerini dileğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
En az 4 saat bozdolabında dinlendirip, servis ediyoruz. Afiyet olsun :)