Muzlu Mini Rulo Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Muzlu Mini Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta (oda ısısında )
Yarım çay bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı süt
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay bardağı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu

Kreması için;

500 ml süt
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya

Arası için;

Muz dilimleri
Çikolata parçaları

Muzlu Mini Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle karıştırma kabımıza yumurtalarımızı alalım. Üzerine şekeri ilave edelim ve köpük köpük olana kadar çırpalım.
Sonra süt, sıvı yağ, un, nişasta, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek malzemeler tamamen karışana kadar mikser ile tekrar çırpalım.
Fırın tepsimizi tezgaha alalım, üzerine pişirme kağıdını serelim, kek hamurumuzu fırın tepsimize boşaltalım. Hamurumuzun eşit bir şekilde yayılması gerekiyor, bu yüzden spatula ile de düzeltebilirsiniz.
Hamurumuz güzelce yayıldıktan sonra tepsiyi zemine bir kaç kez vuralım ve içerisinde ki hava kabarcıklarının çıkmasını sağlayalım.
Kekimizi önceden ısıtılmış 180°c fırında yaklaşık 13 dakika kadar pişmeye bırakalım. Bizde bu sırda pastamızın muhallebisini hazırlayalım.
Bunun için tencereye sütü, yumurtayı, şekeri, unu ve nişastayı alarak karıştıralım ve tenceremizi ocağa alalım.
Ocağın altını açarak muhallebimiz koyulaşıp göz göz olana kadar karıştırarak pişirelim.
Kaynayan muhallebimizi ocaktan alalım, vanilyayı da ilave ederek tekrar karıştıralım ve soğumaya bırakalım. Soğuma aşamasında muhallebimizi sık sık karıştıralım.
Soğuyan kekimizin iki kenarından da keselim. Bu şekilde rulo pastamız daha düzgün olacaktır.
İsteğe bağlı olarak kekimizin üzerindeki kahverengi kabuğu soyalım.
Kabuklarını tamamen temizledikten sonra kekimizi ters çevirelim ve üzerindeki pişirme kağıdını dikkatli bir şekilde soyalım.
Bıçak yardımı ile kekimizi 8 eşit parçaya keselim, soğuyan muhallebimizi krema sıkma torbasına dolduralım.
Muhallebiyi kek parçalarının üzerine eşit bir şekilde sıkalım. Dilerseniz kaşık yardımı ile de muhallebinizi keklerin üzerine yayabilirsiniz.
Son olarak kremanın üzerine ince ince dilimlediğimiz muzları yerleştirelim, üzerine de çikolata parçaları serpelim.
Daha sonra rulolarımızı saralım. Ruloları sararken krema taşarsa bıçak ya da spatula yardımı ile düzeltebilirsiniz.
Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Muzlu Mini Rulo Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.