Muzlu Pancakes (Puf Puf)

Muzlu Pancakes (Puf Puf) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 adet ezilmiş muz
• 2 su bardağından 2 parmak eksik un
• 2 yemek kaşiği şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı şeker
• Yarım paket vanilin
• Pişirmek için sıvı yağ (her yeni pancake de bir damla sıvı yağ dökün)
• Un miktari yumurta büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Kek harcından biraz daha yoğun bir kıvamı olması gerekiyor.

Muzlu Pancakes (Puf Puf) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker çırpılır.Süt ilave edilir devam çırpılır.
2. Muzu bir çatal yardımıyla ezip onuda karışıma ilave edin.
3. Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
4. Uygun bir tava alıp 2 damla sıvı yağ dökün ve her yerine gelecek şekilde fırça yardımıyla sürün.
5. Büyük bir kaşık ile karşımdan kızmış tavaya dökün.
6. Ocağın altını fazla açmayın. Bir spatula yardımıyla hafif kaldırarak kontrol edin ve diğer tarafını da pişirin.
7. Tavanın büyüklüğüne göre 2 veya 3 pancake birden pişire bilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun.