Muzlu Pankek

Muzlu Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 2 muz
• Yarım kase yulaf ezmesi
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Vanilya

Üzeri için;

• Bal
• Muz
• Ceviz

Muzlu Pankek Tarifi'nin Yapılışı

(Orjinal tarifte yulaf ezmesi var ama ben çekilmiş bayat ekmek içi kullandım veya galeta unu da kullanabilirsiniz.)

Muzları ezip üzerine 2 yumurtayı ve vanilyayı koyup çatalla çırpın.
Daha sonra yulaf ezmesi ve tarçını da ekleyip karıştırın.
Yarım kepçe tavaya döküp iki yüzünü de pişirin. Malzeme bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.
Afiyet şifa olsun :)