Muzlu Pankek Burger (Fırında)

Muzlu Pankek Burger (Fırında) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1. 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu

Muhallebisi için;

• 2. 5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 yemek kaşığı dolusu un
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 50 gr margarin
• 1 adet muz

Muzlu Pankek Burger (Fırında) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak muhallebimizi yapalım soğuması lazım. Bütün malzemelerimizi tenceremize alalım ve kıvam alana kadar pişirelim.
2. İlk sıcağı çıkınca dolaba koyalım soğuyunca ezilmiş muzu da ekleyip mikserleyip pürüzsüz kıvama getirelim.
3. Kekimizi yapmaya başlayalım, yumurta ve şekeri kabımıza alıp beyazlayana kadar çırpalım.
4. Sırasıyla su ,süt, kakao, kabartma tozu ,vanilya ve unu da ekleyip koyu kıvamlı bir hamur elde edelim.
5. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yarım yemek kaşığı koyalım ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kuruyana kadar pişirelim. Çok hızlı pişiyor dikkat edelim.
6. Hazırlanan keklerimizin arasına muhallebimizi sürelim. Afiyet olsun 😊