Muzlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım çay bardağı ılık su
- 1 – 1, 5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Arası için;
Muhallebilisi için;
- 2, 5 su bardağı süt
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım su bardağı un
- 1 paket krem şanti
Üzeri için;
- Yarım su bardağı süt
- 1 paket krem santi
Muzlu Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Bir kapta yumurta sarısı ve şekeri mikserle 4 dakika çırpalım.
- Suyu ilave edip 1 dakika daha çırpalım.
- Unu ,kabartma tozu ,vanilyayı ilave edip kaşıkla karıştıralım .
- Yumurtanın beyazını ayrı kapta çırpıp unlu karışıma yavaş yavaş ilave ediyoruz.
- 170 derece fırında 25 dakika pişirelim
- Tencereye sütü şekeri ve unu alıp koyulaşana kadar karıştırıyoruz.
- Tezgaha alıp soğumaya bırakıyoruz.
- İçine krem şantiyi ilave edip mikserle çırpıyoruz.
- Fırından çıkan keki ılımaya bırakıyoruz ılıyan keki bıçakla ortadan kesiyoruz.
- Muhallebiyi döküp muz ve damla çikolatayı serpiyoruz.
- Üzeri için krem şantiyi hazırlayıp keki kapadıktan sonra krem şantiyi her tarafa yayıyoruz.
- Muz ve damla çikolatayla süslüyoruz, şimdiden afiyet olsun.