Limon kabuğu, su ekleyip biraz karıştırın. Sonrasında vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip yağlı kağıt serili tepsiye karışımı döküp 170 derece fırında pişirilir.
Bir yandan kek pişerken şanti çırpılır (soğuyunca daha güzel sürülüyor) kek piştikten, soğuduktan sonra şantisi güzelce yayılır muz (ben tomar koydum) çikolata ne arzu ederseniz içine eklenir.
Ben kırılmış fındıkta ekledim sonrasında rulo yapılıp en az 2 saat dinlendirildikten sonra servis edebilirsiniz afiyetler olsun 😊