Muzlu Süt Burger

Muzlu Süt Burger Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım su bardağı şeker
• 2.5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için:

• 100 ml krema
• 1.5 paket krem şanti
• 2 adet muz (blender ile ezilicek)
• 1 yemek kaşığı bal

Muzlu Süt Burger Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kremayı hazırlıyoruz: krema ve kremşantiyi karıştırıyoruz iyice pürüzsüz oluncaya kadar .
2. Ardından blender ile ezdiğimiz muzları ve balı ekliyoruz iyice karıştırıp dolaba koyuyoruz. (tarifim muzlu olabilir sade isteyenler muzu eklemeyebilir).
3. Sonrasında; yumurta ve şekerimizi 4 dk boyunca çırpıyoruz.
4. İyice beyazlaştıktan ve köpürdükten sonra içine sıvı yağ, şeker, un, kabartma tozu, vanilyayı ekliyoruz iyice çırpmaya başlıyoruz .
5. Hafif kek kıvamına gelmeli, akışkan olduğu takdirde biraz daha un eklenebilir şayet ben eklemedim.
6. Ardından ısıtılmış yanmaz yapışmaz bir tavaya kaşık kaşık konulur hafif pembeleşince çevrilip diğer tarafını çeviriyoruz.
7. Hepsi bittikten sonra soğumaya bırakıp ceviz büyüklüğünde tatlı kaşığı ile kremayı süt burgerin üzerine koyup diğeriyle kapatıyoruz,  dolaba atıp afiyetle yiyebilirsiniz.