Muzlu Tırtıl Kurabiye (+8)

Muzlu Tırtıl Kurabiye (+8) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı mısır nişastası
• 1 paket 250 gram tereyağı
• 1 su bardağı zeytin yağı
• 1 yumurta sarısı
• Yarım paket karbonat
• 5, 5 su bardağı tam buğday unu
• 4 adet muz

Muzlu Tırtıl Kurabiye (+8) Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağı oda sıcaklığında yumuşamış olacak, yoğurma kabına un hariç bütün malzemeleri koyup karıştırıyoruz. Azar azar unu ilave ediyoruz. Ele yapışmadığı anda olmuş demektir, çok yumuşak bir hamur olacak. İyice yoğuruyoruz ve fırın tepsisini yağlıyoruz. Tırtıl kurabiye hunisi ile şekiller oluşturuyoruz. 200 derecelik fırında altı kızarana kadar pişiriyoruz. Üzeri kızarmadan fırından alıyoruz. Soğuduktan sonra tepsiden çıkarıyoruz sıcakken dağılabilir. Ağzı kapaklı bir kapta 2-3 hafta tazeliğini koruyor kesinlikle bayatlamıyor. Bebe bisküvisi yerine de kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun 😊