Muzlu Waffel

Muzlu Waffel Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 200 gr oda sıcaklığında tereyağ
• 1 paket vanilin şekeri
• 125 gr beyaz un
• 125 gr tam buğday unu
• 250 ml süt
• 1 muz
• 1/2 (yarım) limon suyu

Muzlu Waffel Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtanın akını  ayıralım. (Eğer yanlışlıkla unutursanız bir pet şişe ile (tabi sarısı zedelenmediyse) ayırabilirsiniz resimde görüldüğü gibi). Tereyağ, vanilin şekerini ve yumurta sarısını mikserle çırpın. Biraz un biraz süt ekleyerek devam çırpın (Un ve süt bitene kadar böyle devam edin) Yumurtanın akını çırpın ve hamura ekleyin. En son muzu limon suyunun içinde çatal yardımı ile ezin ve hamura aktarın.

Her waffel makinasi aynı olmadığı için kaç yemek kaşığı koyulmadığını yazmadım. Artık kendi makinanıza göre ayarlarsınız. Ben makinamı yağlamadım çok yağlı olmasın diye.

Afiyet olsun