- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
İran'da özellikle Nevruz'da pişirilen ve ziyarete gelen misafirlere sunulan, Nokhodchee de denilen en popüler tatlılardandır. Benim de en sevdiğim iki İran tatlısından biridir. Bu yüzden bizim evde sık sık pişer💗
Ben en çok rengini safrandan, tadını nohuttan alan bu tarifi seviyorum. Gül suyu ile yapılan çeşitleri de var.
İran'da özellikle Nevruz'da pişirilen ve ziyarete gelen misafirlere sunulan, Nokhodchee de denilen en popüler tatlılardandır. Benim de en sevdiğim iki İran tatlısından biridir. Bu yüzden bizim evde sık sık pişer💗
Ben en çok rengini safrandan, tadını nohuttan alan bu tarifi seviyorum. Gül suyu ile yapılan çeşitleri de var.
https://www.nefisyemektarifleri.com/naan-nokhodi-nohut-unlu-kakuleli-iran-kurabiyesi/
Naan Nokhodi (Nohut Unlu, Kakuleli İran Kurabiyesi) Tarifi İçin Malzemeler
- 120 gram margarin (Oda sıcaklığında)
- 25 gram tereyağı (Oda sıcaklığında)
- Küçük 1 tutam safran
- 125 gram pudra şekeri
- 2 çay kaşığı kakule tozu
- 2 su bardağı nohut unu (Tavada kavrulmuş ve elenmiş) + beyaz un
Üzeri İçin
- Susam
elinize sağlık tadını merak ettim doğrusu..
Teşekkürler❣️Sadece nohut tadını alıyorsunuz. Tavada kavrulduğu için tadı yoğun geliyor.