Pandispanya için yumurtanın beyazını bir çimdik tuz ile birlikte kar beyazı olana kadar çırpalım.
Diğer taraftan yumurta sarısını şeker ve sıcak su ile çırpalım kuru malzemeleri ekleyip tekrar çırpalım ve yumurta beyazından yavaş yavaş ekleyip spatula yardımı ile aşağıdan yukarıya doğru karıştıralım.
Kelepçeli yuvarlak kalıbımıza döküp 160 derecede yaklaşık 1 saat pişirin.
Kreması için tüm malzemeleri bir kaba alıp mikserle çırpalım kıvam alması için dolapta soğutalım.
Pişen pandispanyayı soğutalım 3 eşit parçaya bölelim her katına kremadan koyalım arasına istediğiniz meyve koyabilirsiniz.
Tüm katmanları tamamlayıp üstünü ve kenarlarını sıvayalım tamamen kapanmayacak şekilde bu pastanın özelliği bu çünkü şimdiden deneyecek herkese afiyet olsun 💕.