Nalesniki

Nalesniki Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için:

• 5 – yumurta
• 200 ml – su
• 200 ml – süt
• 100 ml – sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tuz
• 500- 600 gr un

İç malzemesi:

• 800 gr – lor peynir
• 350 gr – şeker
• 3 yumurta
• Yarim paket vanilla

Süslemek için;

• İsteğe göre meyveler

Nalesniki Tarifi'nin Yapılışı

Hamur malzemelerini mixser kabına alıyoruz ve 20 dakika karıştırıyoruz 10 dakika dinlenmeye bırakıyoruz. Hamur dinlenmedeyken bizde iç harcını hazırlıyoruz. İç malzemeleri de mixer kabına alıyoruz ve bir 10 dakika karıştırıyoruz. Onu da kenara alıyoruz. Sonra başlıyoruz, krepleri pişirmeye ben resim ekleyeceğim nerede pişirdiğimi krepleri, ama siz kendi bildiğiniz krebi yapıp söylediğim lor peyniri harcını 2 veya 4 de bölerek iç harcını içine koyarak kenarlarını içine katlayarak yapabilirsiniz. İçine istediğiniz meyvelerden de koyabilirsiniz :)) AFİYET OLSUN TEŞEKKÜRLER.