Nane Şerbeti

Nane Şerbeti Tarifi'nin Malzemeleri

• 15-20 dal nane
• 1 adet limon (limonlar küçük ise 2 tane)
• 1 çay bardağı şeker (tam dolmayacak)
• Su

Nane Şerbeti Tarifi'nin Yapılışı

1. Limonun kabuğunu rendeleyip şekerle birlikte cam bir kapta ovuyoruz.
2. Güzelce yıkanan nanelerin yapraklarını ekleyip naneleri çok ezmeyecek şekilde şeker ve limon kabuklarıyla karıştırıyoruz.
3. Limonun suyunu da üzerine sıktıktan sonra karışımın üzerini iki parmak geçecek kadar kaynamış su ekliyoruz.
4. Kabımızın üstünü kapatıyor (kapak ya da kabın boyutuna göre hava sızdırmamasını sağlayacak herhangi bir şey) ve soğuyana kadar açmıyoruz.
5. Soğuduktan sonra tadına bakarak şekeri arttırılabilir, kıvamına göre de soğuk su eklemesi yapılabilir.
6. Karışımımızı süzdükten sonra şerbetimiz hazır.
   Afiyet olsun.

**Özellikle sıcak yaz günlerinde, ramazan ayında sahurda çok güzel gider, mideyi rahatlatır ferahlık verir.

*Şekerli tüketmek istemiyorsanız şekeri ilk etapta az koyup sonrasında tadına bakarak ekleme yapabilirsiniz.

*Soğuduktan sonra cam şişe ya da sürahi tercih edebilirsiniz. Plastikler tadını değiştirebilir.