Naneli Çilekli Magnolya

Naneli Çilekli Magnolya Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 2 yumurta sarısı
• 1 kutu krema (Tikveşli) 200 ml
• 1 paket vanilin
• 9-10 yaprak taze nane

Süslemek İçin

• Çilek
• Saklıköy kakaolu tam buğday bisküvi
• Torku yulaflı bisküvi

Naneli Çilekli Magnolya Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye süt, şeker, yumurta sarıları, un, nişasta konulup karıştırın. Tencereyi ocağa aldıktan sonra karıştırmayı bırakmadan göz göz kaynayana kadar karıştırın.
2. Muhallebiniz kaynayınca içine vanilin ve kremayı ekleyin mikserle çırpın iki dakika. Yıkanmış çilekleri ince ince dilimleyin.
3. Sonra dönüp mikserle biraz daha çırpın muhallebiyi. Sütlü tatlıların ve krema yapmanın en önemli yanı sürekli karıştırmak unutmayın.
4. Ben üç kup kakaolu bisküviden üç kup da yulaflı bisküviden yaptım. Nane yapraklarını ince ince kıyarak muhallebinin içine koyun.
5. Biraz daha karıştırın muhallebiyi. Nanenin aroması muhallebiye ferahlık katacak ve çilekle enfes bir lezzet verecektir.
6. Bardağın altına bir kaşık bisküvi yanlarına çilek koyarak bir kat naneli muhallebi bir kat bisküvi koyun.
7. Bisküvilerin üzerine doğranmış çilek de eklemenizi tavsiye ederim. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.