Naneli Kurabiye Tarifi

Naneli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta (sarının bir tanesi üzerine sürmek için)
• 1 kahve fincanı yoğurt
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 kahve fincanı tereyağı
• 1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Naneli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtamızı iyice çırpıyoruz.
2. Sırayla yoğurt, sıvı yağ, tereyağı ve rendelenmiş peynirimizi ekliyoruz.
3. Nane ve tuzu da ekleyip, iyice çırpıyoruz.
4. En son un ve kabartma tozumuzu ekleyip, 2-3 dakika yoğuruyoruz.
5. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize ceviz büyüklüğünde kopardığımız parçaları yuvarlayıp koyuyoruz.
6. Üzerine ayırdığımız yumurtanın sarısını sürüp, 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun :)