Herkese hayırlı günler. Bugün size ne yemek, nede pasta börek tarifi vereceÄŸim. Bir yıl boyunca kullanacağınız bir o kadarda faydalı olan naneden bahsetmek istiyorum. – Taze ve Kuru nane yemeklerin, salataların ve içeceklerimizin vazgeçilmez baharatları arasında yer alıyor. Dinamik ve yoÄŸun aroması ile yemeklerimize ayrı bir tat katıyor. – Taze nane mide ve hazımsızlık gibi diÄŸer sindirim sorunlarının da giderilmesinde etkili oluyor. Mide bulantısında kuru nane ve limonu 2-3 dakika kaynatıp içtiÄŸimizde ne kadar yararlı olduÄŸunu bilmeyen yoktur herhalde. – Nane hafızayı güçlendirir, çoÄŸunlukla etken maddesi nane olan sakız kullanan kiÅŸilerin hafızasının daha iyi olduÄŸu tespit edilmiÅŸtir. Bu yüzden nane yapraklarını sıkça çiÄŸnemeliyiz. – Ağız bakımında taze nane yaprağı, diÅŸlerde ve diÅŸ etlerinde meydana gelecek hastalıkları engeller. Bu yüzden nane içerikli gargara ve diÅŸ macunu kullanmakta fayda vardır – Taze nane yaprağını yemeklerden önce çiÄŸnediÄŸimizde, iÅŸtahı azalttığından kilo vermemize yardımcı olur. – Nane sitresi azaltır, bağışıklığı güçlendirir bu nedenden dolayı yemeklere çorbalara ve salatalara bolca kullanmalıyız. – Reflü hastalarına ağır gelebilir doktorlarına sorarak kullanmaların da fayda var. – Rahmetli babacığım: Belki bu kadar faydalı olduÄŸunu bilmiyordu ama güzel kokusundan dolayı taze nane dalını süs gibi ceketinin mendil cebine daima koyardı ve sık, sık koklardı. Son ana kadar çok saÄŸlıklıydı 94 yaşında vefat etti Nurlar içinde yatsın canım babam.
– Yıllarca nanem kuruduÄŸunda koyu bir renk alırdı çok üzülürdüm komÅŸuma ve akrabalarıma kurutturduÄŸum olmuÅŸtur. – Åžimdi ise yemyeÅŸil nane kurutmayı defalarca deÄŸiÅŸik denemelerden sonra öğrendim. Sizlerle de paylaÅŸmak istedim tam zamanı Mayıs ve Haziran ayının nanesi çok güzel aromalı oluyor bolca alın kurutun bir yıl mis gibi kullanın.
Öncelikle pazardan sap ve kök kısımları kararmamış olmasına dikkat ederek taze nanemizi alıyoruz, ben ortalama 10-15 bağ nane kurutuyorum, kurutma ortamınız sınırlıysa az az kurutun resimde gördüğünüz 3 bağdır.
Naneyi fazla incitmeden büyük bir leğende, bol suda birkaç kere dal dal yıkıyoruz, (ben önceden yapraklarını ayıklayıp yıkardım ondan karardığını anladım) süzgece koyup suyu süzüldükten sonra temiz bir örtü üzerine seriyoruz, hiç el değmeden gölgede 2-3 gün içerisinde kuruyor. (tekrar söylüyorum el değdiğinde yaprakları siyahlaşıyor)
Kuruyan nane dalının üstünden tutup aşağıya doğru yapraklarını sıyırıyoruz, tepside elimizle ufalayıp makarna süzgecinden geçiriyoruz ve kavanozlara koyuyoruz evimiz mis gibi koktu. Şifa kaynağı naneyi sizde alın bolca kurutun. Umarım faydalı olmuşumdur.
Püf noktası: Nane yağını da böcek kovucu ve koku giderici olarak kullanıyorum. Özellikle karınca olan yerlere ayakkabılığa pamuğa damlatıp koyarsanız çok etkisini göreceksiniz.
Nanenin Faydaları Ve Yeşil Kurutma Tekniği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
--
4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nanenin Faydaları Ve Yeşil Kurutma Tekniği 20.06.2018 14:17 tarihinde yayınlandı.
Nasipse inş bende yapmak istiyorum ben A101 in nanesini almıştım içinde bir ben yoktum nanenin dışında bir sür ot vede beyax hayvan tüyleri vardı hemen evden çıkardım
Merhabalar evde tertemiz mis gibi kurutmak gibi varmı. Dikkat etmeniz gereken yıkayıp serdikten sonra fazla elinizi sürmeyin o zaman yeşil renkde kuruyor. Mayıs haziran ayı nanesi çok aromalı olur. Selam ve sevgiler.
Hatice hanım bende önceden yıkayıp, yapraklarını tek tek koparıp kudururdum. El değdiği için karardığına kanaat getirdim. Dal dal kuruttuğumuzda yapraklarını sıyırıp ovalamak çok çabuk oluyor. İnşallah sizinki de güzel olur. Selamlar.
Merabalar.. Hazır değil de elbet kendi yaptığımız daha çok güzel oluyor tabi ki. İçinde ne var ne yok çer çöp katan markalar var.nacizane fikrim kuruyunca yaprakları sıyırıp işiniz olduğu zaman ufalamanız. O zaman daha bir güzel dağılıyor kokusu. Çünkü içinde hapsoluyor. Ama ufalayıp bekleyince fazla olmuyor... İyi günler emeğinize sağlık...
dalında kararıyor temizlemesi daha zor her kesin kendine göre bir pratikliği var sizin de elinize sağlık ama resimde gördüğüm kadarıyla o kadar yeşil değil ayrıca direk güneşe doğru bırakıyorum onu denedim geçen ana hiç elkenmicek 1 hafta bakdım dağa yeşil taze oldu
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman
buradan katabilirsiniz.
