Nar Ekşili Etli Kuru Dolma - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Nar Ekşili Etli Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler

250 gr kıyma
1 adet soğan
4-5 diş sarımsak
2 adet domates
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı kırık pirinç
Tuz
Karabiber
15-20 adet kuru patlıcan & biber

Nar Ekşili Etli Kuru Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kuru dolmaları bir tencerede yumuşaması için kaynatıyoruz.
Sonra süzüp soğumasını beklerken harcı hazırlıyoruz.
Kıymayı kaba koyuyoruz, soğanı ve domatesleri minik minik doğrayıp ekliyoruz, sarımsağı dövüp ekliyoruz, tereyağı ve salçaları ekleyip en son yıkadığımız pirinci de koyup tüm harcı yoğuruyoruz.
Dolmaları doldurup tencerenin yarısına gelecek kadar sıcak su ekleyip kısık ateşte 30 dakika pişiriyoruz.
Altını kapatırken kuru nane ekleyip kapatıyoruz. Afiyet olsun

Not : Bu malzemelerden 17 adet çıktı ama bu sayı dolmanızın boyutuna göre değişkenlik gösterecektir.

Nar Ekşili Etli Kuru Dolma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.