Nar Ekşili Lahana Sarması - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
40dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Nar Ekşili Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler

Orta boy lahana
2 bardak pirinç
Yarım bardak bulgur
1 bardak zeytin yağı
250 gr kıyma
2 baş soğan
1 baş sarımsak
4 adet domates
Yarımşar demet nane
Maydanoz
2 yemek kaşığı salça
1 kaşık biber salçası
Tuz
1 kaşık sumak
Karabiber
Yarım çay bardağı nar ekşisi

Nar Ekşili Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce lahanayı haşlamak için büyük tencereye su koyalım güzelce haşlamaya başlayalım
İçini hazırlığı bir taraftan yapalım pirinçle bulguru yıkayalım.
Soğanı sarımsağı doğrayalım. Pirince ekliyelim. Salça biber salçası ekliyelim.
Kıyma ve yeşiliğini de doğradıktan sonra yağı da ekliyelim.
Tuz, karabiber ve sumağı ekliyelim karıştıralım.
Lahana pişince saplarını bıçak yardımıyla keselim yaprağını ayıkladıktan sonra saralım
Üzerini geçicek kadar su ekliyelim pişmeye yakın biraz yağ ve yarım çay bardağı nar ekşisini ekliyelim suyu yetmediyse kaynar su ekliyebiliriz kontrolü pişirelim afiyet olsun

Nar Ekşili Lahana Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.