Nar Rüyası

Nar Rüyası Tarifi'nin Malzemeleri

Nar Jölesi İçin ;

• 4 çay bardağı nar suyu
• 3 çay bardağı içme suyu
• 1 çay bardağı buğday nişastası
• 3 çay bardağı şeker

Muhallebisi İçin ;

• 6 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı buğday nişastası
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı nar taneleri
• 1 paket vanilin

Nar Rüyası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle muhallebi ve jöleyi aynı anda ocakta pişiriyoruz.
2. Nişasta, şekeri ve vanilini tencereye koyalım, üzerine nar suyu ve içme suyunu ekleyip kıvam alana kadar karıştıralım.
3. Diğer tencere de muhallebi malzemelerini ekleyip kıvam alana kadar kaynatalım.
4. Muhallebileri tencerede aynı anda ayrı ayrı hazırlıyoruz.
5. Muhallebili beyaz kısım kıvamını aldığında nar tanelerini ekliyoruz.
6. Yuvarlak cam kabımızı suyla ıslatıyoruz.
7. İlk önce narlı jöleyi döküyoruz, ardından beyaz muhallebiyi sıcakken tam ortasına döküyoruz.
8. Ilık olunca buzdolabına kaldırıp 1 gece bekletiyoruz, ertesi gün çeviriyoruz.
   Afiyet olsun 👩🏻‍🍳