Narlı Cheescake Tarifi'nin Malzemeleri
Tabanı için;
- 2 paket Burçak bisküvi
- 2 yemek kaşığı tereyağ
Kreması için;
- 3 yumurta
- 750 gr Quark (süzme yoğurt)
- 1 paket Frischkäse (labne)
- 1 paket Sahne( krema)
- 1 su bardağı şeker
- 1, 5 yemek kaşığı nişasta
- 1, 5 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
Üzeri için;
- 2 tane taze nar ( donmuşta olabilir)
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı su
Narlı Cheescake Tarifi'nin Yapılışı
- Bisküviler rondodan geçirilir, tereyağ eritilir karıştırılır.
- Kelepçeli kalıba tabanı yerleştirilir dolaba kaldırılır.
- İçi için ;malzemeler mikserle çırpılır kalıba dökülür, kalıbın etrafı alufolie ile tamamen kapatılır.
- Fırının altına borcamda su koyulur .
- 160 derecede 50-55 dk kontrollü şekilde pişirilir.
- Fırında bir saate yakın piştikten sonra bırakılır kendini çekmesi için.
- Üzeri için ;tencere tane nar alınır malzemeler koyulur yoğunlaştırılır.
- Kaynayınca ocaktan alınır, süzgeç yardımıyla ezilir bir başka kaba çekirdeklerinden ayrılır.
- Marmelat kıvamında olucak şekilde pişirilir, pastamızın üzerine dökülür.
- Bir gece soğursa çok güzel olur ✨süslemeler isteğe göre ☺️afiyet olsun hepimize ✨✨✨