Narlı Cheesecake

Narlı Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı malzemeleri;

• 2 paket burçak bisküvi
• 50 gr tereyağı

Krema malzemeleri;

• 400 gr labne
• 400 gr krema
• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 2 paket vanilya

Narlı üst sos;

• 2 su bardağı su
• 1, 5 çay bardağı nar suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 6 yemek kaşığı şeker (damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)

Narlı Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküvileri rondodan geçiriyoruz.
2. Erittiğimiz tereyağını ekleyip karıştırıyoruz.
3. Karışımı kalıba bastırarak yayıyoruz ve buzluğa koyuyoruz.
4. Sonrasında kremayı hazırlamaya baslayalım.
5. Labne ve kremayı iyice çırpıyoruz.
6. Yumurta ve şekeri ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
7. Diğer malzemeleri ekliyoruz iyice karıştırdıktan sonra buzluktan kalıbı alıp kremayı kalıba alalım.
8. 160 derecede 45 dk pişiriyoruz.
9. 180 derecede 15 dakika daha pişiriyoruz.
10. Pişen cheesecaki soğuması için kenara alalım ve üst sosunu hazırlayalım.
11. Sos malzemelerini bir tencereye alalım ve karıştırarak pişirelim.
12. Kaynayınca ocaktan alalım.
13. Sosun ilk sıcağı çıkınca cheesecake’in üzerine ekleyelim.
14. Soğuyunca dolaba koyuyoruz ve 1 gece dinlendirelim sonrasında sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun 🌸.