Narlı Etimek Tatlısı

Narlı Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 12 adet tuzsuz etimek
• Şerbeti:
• 1, 5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Muhallebisi:

• 1 litre süt
• 7 yemek kaşığı şeker
• 6 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 paket damla sakızlı vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için :

• 1, 5 paket krem şanti
• 1, 5 su bardağından biraz az soğuk süt

Süslemek için:

• Nar taneleri, antep fıstığı

Narlı Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbeti için kalın tabanlı bir tencereye şekeri koyup rengi dönünce yavaşça suyu ekleyip karemelini yapıyoruz (bir kaç damla limon damlatabilirsiniz)
2. Etimekleri dikdörtgen borcama dizin ve karamelize ettiğimiz şerbeti eşit şekilde dökün.
3. Muhallebisini de vanilya ve tereyağı hariç koyup pişirin en son da onları ekleyin.
4. Muhallebiyi biraz dinlendirip mikserle çırpın topaklanmasın.
5. Etimeklerin üzerine dökün iyice soğuyunca üzerine krem şantisini çırpıp güzelce yayın.
6. İsteğe göre süsleyin.
7. Afiyet olsun 😊