Önce yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpın.
Diğer malzemeleri ekledikten sonra tekrar çırpın, kelepçeli kek kalıbı yağlandıktan sonra kek hamurunu kalıba dökün.
Önceden ısıtılmış 180 c fırında keki pişirin.
Keki fırına sürdükten sonra 55 dk kapağını kesinlikle açmayın açarsanız orta kısmı hemen çöker.
Camdan kontrol edin üstü çok kızaracak gibiyse ayarını değiştirin.
Piştikten sonra da hemen çıkartmayın fırının kapağını açın fırın serinledikten sonra çıkartın.
Krema malzemelerini karıştırıp bir tencerede pişirin, ılıdıktan sonra kremşantiyi toz halde kremanın içine dökün ve mikserle karıştırın.
Kek soğuduktan sonra 1 Su bardağı süt ile ıslatın, kremayı üzerine sürün, nar tanelerini serpin son olarak soğuk orman meyveli sosu dökün. Kekiniz servise hazır afiyet olsun.