Narlı Lokum (Videolu)

Narlı Lokum (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı nar suyu
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker (şeker miktarını kendinize göre ayarlayabilirsiniz)

Narlı Lokum (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tencereye su ve şekeri alıp kaynamaya bırakıyoruz. Nar suyuna yavaş yavaş nişastayı ekliyoruz ve karışımı kaynayan suya ekliyoruz. Kaynayana kadar karıştırıp yoğun kıvamlı olunca altını kapatıyoruz.
2. İstediğiniz kalıbı suyla ıslatıp lokumu döküyoruz bol hindistan cevizi serpip, soğumaya bırakıyoruz.
3. Soğuduktan sonra dolaba bir saat kaldırıyoruz.
4. Tam olarak soğuduktan sonra dinlediğimiz gibi dilimleyip afiyetle tüketiyoruz.

Not:uzun süre ki kalmasını istiyorsanız yarım çay kaşığı limon tuzu ekleyebilirsiniz.