Narlı Türk Lokumu

Narlı Türk Lokumu Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için;

• 3 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Sosu için;

• 1 su bardağı sıkılmış nar suyu
• 1 su bardağı su
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı buğday nişastası
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası

İçi için;

• Fındık

Üzeri için;

• Hindistan cevizi
• Nişasta
• Vanilya

Narlı Türk Lokumu Tarifi'nin Yapılışı

1. Suyu tencereye alalım şekerle şerbeti yapalım. Kaynayınca limon suyunu ilave edelim.
2. Diğer yandan,Nar suyu, suyu, nişastaları ve pudra şekerini çırpalım ve inceltelim.
3. Çırptığımız sosu karıştırarak şerbetin içine ekleyelim.
4. Ekledikten sonra yarım saat karıştıra karıştıra kıvam aldıralım.Kıvam alan lokumu ıslattığımız tepsiye yayalım içine fındık ekleyelim karıştırarak yayalım.
5. Dolaba soğumaya bırakalım.
6. Soğuduktan sonra, kesip hindistan cevizi vanilia ve nişasta karışımına bulayalım. ☺