Nefis Acı Badem Kurabiyesi Tarifi
Betul Özbatı
465
kişinin defterinde

Nefis Acı Badem Kurabiyesi

3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 (3 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 20dk

Nefis Acı Badem Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gram toz badem (kabukları soyulmuş ve rondodan çekilip un haline getirilmiş)
  • 3 adet yumurta
  • 250 gram pudra şekeri
  • 90 gram un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3-4 damla acı badem esansı (aktarlarda bulunur)

Üzeri için:

  • Badem

Nefis Acı Badem Kurabiyesi Tarifi Yapılışı

Pudra şekerini, toz bademi, 90 gram unu kabartma tozuyla birlikte çukur bir kapta harmanlıyoruz.. Ortasını açıp 3 yumurtayı kırıyoruz ve ortadan başlayarak yavaş yavaş tel çırpıcıyla dairesel hareketle karıştırmaya başlıyoruz. Hamur iyice toparlanınca esansını ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz. Ayrıca bir kaba bolca pudra şekerini koyuyoruz (yaklaşık 1 su bardağı kadar). Hamurdan bir yemek kaşığı kadar koparıp pudra şekerinin içine atıp elimizle iyice bulayıp top bir şekilde yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı diziyoruz. (Hamur hayli yapışkan olacağından kaşık yardımı gerekli.) Üzerine süzgeç yardımıyla pudra şekeri serpip ortalarına birer badem koyuyoruz. 160 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişiriyoruz. Acı bademlerimiz yayvanlaşıp üzeri hafif pembeleşecek. Fırından çıkınca bir fırça yardımıyla üzerindeki pudra şekerlerini temizleyin. Çabuk bayatlayıp sertleşeceği için size önerim soğuduktan sonra kilitli poşette saklamanız. Bu şekilde 3-5 ay dahi kalsa lezzetinden hiç bir şey kaybetmeyeceğinin garantisini veriyorum ki kalacağını sanmıyorum. Aynı gün biteceğinden eminim. Bu lezzeti pastanelerde satılan acı bademlerde bile bulamayacaksınız. Siz takipçilerimin mutlaka ama mutlaka denemesi ve paylaşması dileğiyle, afiyetler olsun.

Nefis Acı Badem Kurabiyesi

Nefis Acı Badem Kurabiyesi

Nefis Acı Badem Kurabiyesi

Nefis Acı Badem Kurabiyesi

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(2 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Nefis Acı Badem Kurabiyesi Tarifi 23.12.2015 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.