https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-aksam-boregi/
İçinin sosu için :
İçi için :
Yufkanın üstüne;
Aksam yemeğini erken yeyince çol çocuk açıktı. Ben de çayın yanına böyle güzel bir börek yaptım 😊
Böreğin iç sosunu hazırlayıp iyice çırpalım. İç için peyniri ezip hazırladım (maydanoz da ekleyebilirsiniz )
Yufkanın birini serip her yerine kaşıkla sostan gezdirelim. Her iki tarafını ortaya katlayalım, kat yerlerine tekrar sostan gezdirelim. Diğer uzun kenarları da hafifçe içe doğru katlayalım. Oraya da sostan sürelim. En son uzun kenarına peynir harcından koyup, uç kısmını azıcık büküp, rulo yapıp geniş bir tepsiye yerleştirelim.
Diğerlerini de bu şekilde yapıp hazırlayalım. 1 şişe sodayı böreklerin her yerine gezdirelim ve 10 – 15 dk kadar dinlendirelim. (10 dk. Ancak dinlendirmişimdir ).Dinlenen börekleri fırın tepsisine yerleştirelim
Soda ile birlikte biraz dinlenen böreklerin üstüne erittiğimiz 1 yemek kaşığı tereyağını fırçayla böreğin her yerini yağlayalım.
En son üstüne yumurta sarısı sürüp susam serpelim. Servisi kolay olsun diye tepside dilimledim. Susam serptim.
Böreğimizi 200 derecede 40 – 45 dk. kadar üstü kızarana kadar pişirelim.
Üstü çıtır çıtır içi yumuşacık şahane böreğimiz hazır 😉 afiyetler olsun 😊 yarısı bitti bile 😆👌afiyetler olsun 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
İstanbul'un En Romantik Restoranları Şöyle arada bir dışarıda yemek isteyip de öylesine değil de gerçekten…
İstanbul Boğazı Eşliğinde Manzaranın Keyfini Çıkarın! Marmara Denizi ile Karadeniz’i birbirine kavuşturan İstanbul Boğazı, Avrupa…
Yılbaşı Sonrası Diyeti Listesi: Telafi Tüyoları Sevdiklerimizle güzel bir akşam geçirip yeni yıla merhaba dedik.…
Sevgililer günü yaklaşıyorken, Şubat ayının 14. ve en samimi günü ile ilgili planlarınızda size ilham…
Hızla yükselen 14 Şubat çanları, kalplerimizi pır pır etmeye başlıyor. Her ne kadar sevgi sadece…
Eğer evdeki yemekler sizden soruluyorsa, her gün “akşama ne pişirsem” stresi de peşinizi bırakmaz. Yemek…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Aksamdan kiymali harc ile yapsak sabh pisirsek bisey olur mu
sodalı böreği hiç Kıymalı denemedim ama güzel olur diye düşünüyorum 😊dolaba koyun ama 😉
Tesekkür ederim hmn cvp yazdiginiz icin iki tane kücük cocugum war onlarla sabh yapmasi zor olacakti simdi sadece pisirmesi olacsk🤗
Teşekkürler sizede
Ramazan için yaptırdığım kuru yufkadan olurmu epey kaldı. Değerlendirmek istiyorum.
böreklik yufkaya göre bir tarif bu. .diğerini bilemiycem iyi akşamlar
S.a hamide hanım acaba tereyağı yerine başka bir yağ sürsek olur mu..Denemek istiyorum da
Merhaba cnn 😍 olur, ama tereyağ çok yakışıyor bence. .istediğiniz yağı kullanabilirsiniz, sorun yok 😉
bende bugun misafirlerime yapacagim insallah sizinki gibi guzel olur ellerinize saglik
Kolay gelsin olur tabiki neden olmasın Didem Hanım afiyetler olsun, kolay gelsin, sevgiler ♡ ❤ ❤
Yufkanın ustune tereyağı eklemesek olur mu acaba
olur tabii. ..ekleyince çok daha güzel oluyor
Hamide hanım merhaba daha öncede yazmıştım size böreginiz şahane evimizin vazgeçilmezi oldu diyebilirim ben bu tarifi oglumun dogum gününde misafirlerime yapmak istiyorum akşamdan yapıp sabah pişirsem tarifi nasıl uygulucam sodasını döküptemi dolapta bekleteyim dökmedenmi..
Merhaba canım evet hatırladım; )) sodasını koyup dolapta soğuk bir yerde üstünü iyice kapatıp bekletin. .sabah da diğer işlemleri yaparsınız, iyi gunler ❤ ❤
Teşekkür ederimm ❤️❤️
denedim.efsane bir börek oldu.çok teşekkürler hamide hanım
rica ederim eda hanımcığım, afiyetler bal şeker olsun, cok tsk ederim iyi geceler ❤
Resim için çok teşekkür ederim hanım hanımcığım, beğenmenize cok sevindim, afiyetle yiyiniz; ) sevgiler ❤ iyi geceler ❤
Slm tarifiniz cok guzel gorunuyor simdi denemek istiyorum ama maden suyu yok evde maden susuz yapsam nasil olur yada bi fark olurmu ki
a.s..çok tşk ederim. evet çok güzel dışı çıtır içi yumuşacık mis bir börek bu. .soda yoksa bu kadar kabarmaz ve daha çıtır çıtır olur sadece. .ben genelde soda kullanmadigim zamanlarda böreğin iç sosunda süt yerine su kullanıyorum. diğerleri aynı oluyor. .o zaman soda kullanmayın süt yerine su kullanın. .güzel olacaktır. .iyi geceler. .
Cok tsk ederimm simdi basliyordum bende cvp yazmaniz cok iyi oldu allah razi olsun
Hamidecigim selamlar canim nasilsin?canim sana biresey danismak istedim,okadar harika leziz taifler varki,gerek senin gerekse diger arkadaslarin paylatigi,ama maalesef buralarda caaaanim ülkemdeki yufkalar gibi yufka imkansiz YOK!tatilden dönerken getirdiklerimde bitti bitiyor elbet bitecek.Simdi gelelim soruma;ben bu yufka isini baya bi kafama taktim vallaha,oyüzden kendim un su tuz ve birazda ayciciek yagiyla güzel bi hamur yogurup acsam bunlari güzelce katlayip bbuzluk posetinde yada vakumlu posetlerde muhafaza etsem buzdolabinda,kullanacagim zamanda güzelce aralarini soslaya soslaya hazirlasam olurmu?Hakkini helala et canim benim zamanini alacam ama su ise bi el atsan su bacina bi yardim etsen vallaha acayip makbule gececek.Esim cocuklar yani ailecek börek ve hamur islerini cok seviyoruz ve malum ala turka bi aileyizde,e gelen giden cok sükür.Hadi gözünü sevdigim bi yardim.Seni öpüyorum ve ailenle birlikte Allahima emanet ediyorum.Güzel haberlerini beklyorum……..::)))
nisacigim hoş geldin güzelim; )) çok sağol iyiyim canım, çocuklarla koşturuyorum işte, )) evet yaa buralarda yufka bol. .bol keseden yapıp paylaşıyoruz tabii. .olmayan ne yapsın dimi yaa; ) ) şimdi hamuru yaparken içine yağ koyma bence. .sosunda zaten yağ olacağı için. .hamuruna yağ koyma. bir de yufkayı incecik açarsan daha çok makbule geçer tabiiki; )) hamuru açınca da ser masanın üstüne azıcık havalandır yufkayı çok kurutmadan. .yufka kalın olursa sodalı falan nasıl olur emin olamadım canım. .yufkayı havalandirip yaş hali gidince paket yapar gibi yapıp aralarına streç vs . koyarak buzdolabı poşetlerine vs..yerlestirebilirsin diye düşünüyorum canım. .kolay gelsin nisacigim öpüyorum canım seni kocaman 😍😘iyi geceler ❤
Çok saolasın canım,inşaAllah en yakın zamanda yapıp fotoğraf göndercem.sanada hayırlı geceler
Resim için çok teşekkür ederim “Bismillahirrahmamirrahim ” beğenmenize cok sevindim, sevgiler ♡ ❤ iyi akşamlar ❤
yani ayni tadi ve lezzeti alabilirmiyim canim benim,sen hic denedinmi.
Hiç denemedim canım pazardan taze taze fazlaca alıyorum buzluğa atıyorum çıkarıp buzu çözülünce de kullaniyorum. .iyi gunler canım kocaman sevgiler ♡ ❤ ❤ 😘
Ceren hanımcığım, elinize sağlık, harika görünüyor gerçekten, afiyetle yiyiniz inş, ;) ) sevgiler ❤ iyi gunler ❤
pek beğenmedim saırım ben güzel yapamadı
Sanırım bir siz begenmediniz. .:((
biriey daha dicektim hamurun icine sadece maya tuz katıyorum öyle olurmu yoksa başka birşeyde koyabilirmiyim
rica ederim canım yeni gördüm mesajını. .bence maya koymadan un, su, tuz ile bir hamur yoğurup, biraz dinlendir, sonra da aç. .dinlenince güzel açılır. .
iyi bayramlar
teşekkür ederim hamide hanım
kendi yaptıgımız mayalı hamurdan yufka acsak olurmu
acabiliyorsanız açın fatma hanımcığım ☺ biz kolayına kaçıp hazır yufkadan yapıyoruz tabii 😉
hamide hanım elleriniz dert görmesin..yaptim çok lezzetli oldu dışı çıtır içi yumuşacık teşekkürler tarif icin😍
Sizin de elinize sağlık Sümeyye hanımcığım, beğenmenize cok sevindim, afiyetler olsun 😊 iyi bayramlar ❤
Ellerinize sağlık Hamide hanım iştah açıcı duruyor mutlaka deneyeceğim bir tarif😊
Çok teşekkür ederim çok kibarsınız melike hanımcığım, sizin tarifleriniz de öyle; )) iyi geceler ❤ iyi bayramlar ❤
Teşekkür ederim iyi bayramlar iyi geceler❤
ablacım böreğin çok güzel olmuş keşke tadına bakabilsem ellerine sağlık iyi bayramlar❤❤
Keşke canım çok sağol güzelim öpüyorum iyi bayramlar ❤