- 6-8 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-anali-kizli-malatya-usulu/
Nefis Analı Kızlı (Malatya Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
İçi için:
- 750 gram orta yağlı kıyma
- 2,5 kilo soğan
- 10-15 dal maydanoz
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber/kırmızı biber
Dışı için:
- Yarım kilo yağsız çiğköftelik kıyma
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı irmik
- Tuz
- 3 kâse köftelik (kısırlık) bulgur
Suyu için:
- 1 kaşık domates salçası
- 2 kaşık biber salçası
- 1 adet kuru soğan
- 1 kaşık tereyağı
- 2 litre sıcak su
tarif tam değil mii eksik malzeme yok hiç bilmiyorum deneyeceğim de
4.madde de bulguru yazmayı unutmuşsunuz 😊
ellerine sağlık hemşerim, Analıkızlın harika olmuş afiyetler olsun sevgiler Hayırlı Bayramlar 👌👌😊🌹
Çok teşekkür ederiim☺️💛hayırlı bayramlar💐
Hemşerim ellerine sağlık 👏👏👏
Çok teşekkürlerr💛😍