Nefis Anne Ketesi - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
40dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Nefis Anne Ketesi Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

1,5 su bardağı ılık su
1 su bardağı süt
3 tatlı kaşığı şeker
1 paket instant maya
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un ( yaklaşık 5. 5 su bardağı un)

Arasına Sürmek İçin :

250 gram margarin ya da tereyağ
Yarım su bardağı sıvı yağ

Üzerine Sürmek İçin:

1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı yoğurt

İç Harcı :

4 adet haşlanmış patates
Pul biber, tuz, karabiber
Yada
Bir iki çeşit peynir

Nefis Anne Ketesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hazırlanışı biraz zor ama bir o kadar eğlenceli ve lezzetli nefis ketemiz için öncelikle ılık su ve şekerle mayamızı aktifleştiriyoruz. Arasına süreceğimiz margarini ve sıvı yağı küçük bir tencerede eritiyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Hamuru için soğuk sütü üzerine ılıklaşan eritiğimiz yağlı karışımdan 4 yemek kaşığı ekliyoruz aktifleşen mayayı da ilave ediyoruz. Sonra yarım su bardağı sıvı yağı, tuzu ve unu ekleyip yoğuruyoruz. 6 bezeye ayırıyoruz. Un yardımıyla incecik açıyoruz. Her açtığımız bezeye 4 yemek kasığı yağlı karışımdan sürüp yayıyoruz hamurun kenarları çekiştirilerek inceltiyoruz.(her beze için aynı işlem yapılır)

Kare şekil vermek için; karşılıklı kenarları üst üste gelecek şekilde kare olarak katlanır sonra içine istediğiniz harcı koyabilirsiniz bu kez zarf şeklinde katlayıp tepsiye konulur.

Yuvarlak şekil vermek için açtığımız ve yağladığımız bezeyi 6 eşit parçaya bölüp 3 ünü üst üste getirip elimizle sarıp ortasına iç harcı koyup kapatıyoruz ve tepsiye koyuyoruz diğer yarısını da aynı şekilde yapıyoruz üzerinlerine hafif bastırıp yumurta sarısı ve yoğurt karışımını sürüp susam serpiyoruz 160 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun :)

Nefis Anne Ketesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

ms. engineer @Mrs.Engineer

Şikayet Et

Çok güzel görünüyo :) <3
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- kubra koc @kubra01
  
  Şikayet Et
  
  gel canımmm birlikte yiyelim :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Şahane olmuş canımm. Eline emeğine sağlık tatlım. Afiyetle yiyin. Selam ve sevgilerimle hayırlı kandiller. ❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- kubra koc @kubra01
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim güzel yorumunuz için hayırlı kandiller :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
kubra koc @kubra01

Şikayet Et

teşekkürler :)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- ms. engineer @Mrs.Engineer
  
  Şikayet Et
  
  Benim yerime de ye afiyet bal şeker olsun :* ❤
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Emir Günay @Emir_Gunay2

Şikayet Et

Afiyet olsun :)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce