Nefis Ayranaşı (Çok Lezzetli )

Nefis Ayranaşı (Çok Lezzetli ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı buğday
• 1 su bardağı nohut
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı kuru nane
• Yarım yemek kaşığı tuz
• Kaynamış sıcak su

Nefis Ayranaşı (Çok Lezzetli ) Tarifi'nin Yapılışı

Sizlere çok severek yediğim Ayranaşı çorbasını tarif edeceğim umarım beğenip denersiniz. ;))

İlk önce buğday ve nohut ayrı ayrı yumuşayana kadar kaynatılır ( yaklaşık bir saat kaynatılır)
Yoğurt iyice çırpılıp tencereye alınır.Ardından sıcak su eklenip tekrar çırpılıp ayran yapılır. Orta ateşte kaynayıncaya kadar karıştırılır. Pişirilen buğday ve nohut iç içe katılır ve kaynayan ayran eklenir .Ardından nane ve tuz eklenip bir saat kaynatılır. İlk ısısından sonra servis edilir. AFİYET OLSUN. ♡♥♥♡