Nefis Ballı Sağlıklı Kekim - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Nefis Ballı Sağlıklı Kekim Tarifi İçin Malzemeler

5 adet yumurta (L)
5 yemek kaşığı ılık su
1 çubuk vanilya özü
1/2 (yarım) su bardağı ılık süt
1/2 (yarım) su bardağı ılık krema
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı çiçek balı
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı tam buğday unu

Islatmak İçin ;

2 paket krema

Sosu İçin ;

1 kutu krema
1 su bardağı süt
1 yumurta (L)
1 yemek kaşığı nişasta
1/2 (yarım) yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı bal
1-2 damla vanilya aroması
1-2 parça bitter çikolata

Nefis Ballı Sağlıklı Kekim Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurtaları ve suyu bir kaba alın, mikserin en yüksek seviyesiyle 4 dakika çırpın.
Vanilya çubuğunun ortasından boylamasına çizik atın ve özünü yağ bıçağın ucuyla sürterek çıkarın.
Sıvılarla birlikte (Bal dahil) yumurtaya ekleyin ve 2 dakika mikser ile çırpın.
Kabartma tozunu eleyerek ekleyin. Unu ve kakao da ekleyin. Mikserin en düşük seviyesinde çırparak birbirine iyice yedirin (yaklaşık 2 dakika).
Borcamı sıvı yağ ile yağlayın, kek hamurunu içine aktarın ve biraz sallayın.
Önceden ısıtılmış 175°C fırında 30 dakika pişirin.
Piştikten sonra fırından çıkarın ve hemen soğumadan hızlı bir şekilde kürdanı her yerine batırın. Ve kremayı üzerine gezdirin.
Kremanın çekmesini bekleyin.
Bu sırada sosunu hazırlayın. Bunun için tüm malzemeleri bir tencereye alın, iyice karıştırın.
Tencereyi ocağa alın altını acın ve sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirin.
Kaynamaya başlayınca ocaktan alın, ve kekin üzerine yayın. Dilerseniz sürekli karıştırarak soğutun ve öyle keke dökün. En son dilediğiniz gibi süsleyin.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Nefis Ballı Sağlıklı Kekim Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

mis kokulu mutfağım @bayramneslihan

Şikayet Et

elinize emeginize sağlık çok güzel gözüküyor ama
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- ⭐Yıldızlı Tarifler⭐ @missi81
  
  Şikayet Et
  
  tşk ederim hayırlı geçeler 😊⚘
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
mis kokulu mutfağım @bayramneslihan

Şikayet Et

balin vitamin değeri kaybolur bu şekilde bence ama siz bilirsiniz
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- ⭐Yıldızlı Tarifler⭐ @missi81
  
  Şikayet Et
  
  Burdaki amaç daha çok keki şeker yerine bal ile tatlandırmak. Yeterki yediğimiz tatlı şeyler kilo yapmasın 😉
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Melike İkiz @mealike

Şikayet Et

Affınıza sığınarak söylüyorum içinde neredeyse 4 paket krema olan kek sağlıklı değildir. Ayrıca bal yüksek ısıda toksik etki yaratır ve çok zararlı olur. Size nacizane tavsiyem bal, pekmez gibi şeker içeren gıdaları pişirmeyin.
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- ⭐Yıldızlı Tarifler⭐ @missi81
  
  Şikayet Et
  
  Estafurullah fikrinizi tabiki söyleyebilirsiniz ama şunuda belirteyim ki: Bal şekerden sağlıklıdır. Ve hergün bu tür keklerdende yapmam. Biz çayımızıda bal ile tadlandiririz. Kremaya gelince Krema çok yüksek miktarda A ve D vitamini içerir. Kolestrolü yüksektir ama sanmıyorum ki hergün bir insan 4 paket krema tüketsin. Krema fazla gelmiş olabilir isteyen onun yerine sırf süt kullanabilir. Bal yerinede biraz daha fazla şeker koyabilir. Hayırlı geceler ⚘
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce