- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-bir-firin-yemegi-antep-tava-videolu/
Nefis Bir Fırın Yemeği “Antep Tava” Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet patlıcan
- 2 adet patates
- Arpacık soğan
- 5 adet yeşilbiber
- 2 adet domates
- 500 kuzu kuşbaşı
- 7-8 diş sarımsak
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
- 1 su bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Et pisiyormu ?patates patlıcan çabuk pisiyor
En az 45 dakika üstü kapalı olduğundan pişiyor tabi ki
Merhaba kıymayla olurmu
Olur tabi ama kıyma daha hızlı pişeceğinden sebzeleri daha küçük doğrayabilirsiniz 😊
Merhaba sar pişir kağıdım yok tepsinin üzerine önce yağlı kağıt onun üstüne de folyo sarsam aynı işlevi görür mü acaba
Tabi ki olur
🍲 Yazılı tarifte kuzu kuşbaşı yazarken videoda dana eti yazıyor. Bu dikkatimi çekti belirteyim dedim, gerçi fark etmez 😅
🍲 Öncesinde Fissler düdüklüde kuzu kuşbaşı etini 10 dakika haşladım.
🍲 Patates, patlıcan ve biberleri yağda kızarttım.
🍲 Geri kalan aşamaları tarifle aynı şekilde yaptım. Tabii öncesinde haşlama/kızartma işlemleri yaptığım için 30 dakikada pamuk gibi pişti bütün yemek. Çok leziz oldu 😋
🍲 Sar pişir folyo olmadığı için yağlı kağıdı ıslatıp borcamın üzerine kapattım ve o şekilde pişirdim.
Ayrıca tarif videolu olduğu için de ayrıca teşekkürler, çok lezzetliydi. Çok beğendim 🥰
Evet şimdi düzelttim açıklamayı teşekkür ederim eşim kuzu yemediğinden hep dana kullanıyorum ama yanlış yazmışım demekki 😅 bu arada ellerinize sağlık ne güzel de yazmışsınjz😊
Efsane oldu😋
Benimde 2 saatten fazla sürdü tam yumuşacık olmadı etler
bence önce bi düdüklüde biraz pişmesi lazım etlerin
sar pişir yok folyo kapatsak et yinede pişer mi
Pişer tabi ki sonuçda o da üstünü kapatıyor aynı görevi görüyor😊
Bunun içi yağlı kağıt ama, direkt aliminyüm folyonun gıdalarda kullanılması zararlı
Et pisiyormu ?patates patlıcan çabuk pisiyor
En az 45 dakika üstü kapalı olduğundan pişiyor tabi ki
deniycem insallah resim atarım 🙂
Bekliyorum 😊
Merhaba kıymayla olurmu
Olur tabi ama kıyma daha hızlı pişeceğinden sebzeleri daha küçük doğrayabilirsiniz 😊
Tamamdır teşekkürler ☺️
Rica ederim 😊
Tavuklada oluyor
Öylemi gögüsü sotelypmi konuluyor
Yok normal koyabilirsin ama biz but olarak koyuyoruz daha çok
Tamamdır teşekkür ederim ☺️
😊
Sar pişir dediğimiz şey ne ve nerden alabilirim
İçi yağlı kağıt üstü alüminyum folyo tüm büyük marketlerde bulabilirsiniz 😊
yanık gibi resmi
Videoyu da izlerseniz yanık olmadığını görürsününüz patlıcanlar kabuklu kabuklarını yanık sandınız sanırım
evet sulu olmaması normal ama vaktinde pişmeyince ilave etmek zorunda kaldım
Pişmesi çok daha uzun sürdü.Suyuda eksik geldi.
Video izlediyseniz eğer görüldüğü gibi benim de sulu olmadı zaten sulu bi yemek değil ama tam dediğim sürede pişti
Nese
aynen iki saate yakın oldu hala pişmedi