Nefis Brownie Kurabiye

Nefis Brownie Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr teremyağı (oda sıcaklığında olmalı)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için;

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Hazırlanışı

1. İlk olarak şerbet için şeker ve suyu küçük bir tencereye alıp şeker eriyene kadar ısıtıyoruz. Kaynamasına gerek yok.
2. Oda sıcaklığındaki teremyağı, yumurta, pudra şekeri, sıvı yağ, vanilya ve kabartma tozunu yoğurma kabına alıp birbirine karışmasını sağlıyoruz.
3. Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyip hamurumuzu yoğuruyoruz.
4. Ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapıp tepsimize diziyoruz.
5. 170 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dk kadar pişiriyoruz.
6. Pişen kurabiyelerimizi fırından çıkarıp ilk sıcağı geçince hazırladığımız şerbete batırıp 8-10 saniye kadar bekletip servis tabağına diziyoruz.
7. Bu işlemi içinizden 10 a kadar sayarak yapabilirsiniz. ☺️👌🏻.