Nefis Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi
Melekce Lezzetler
7450
kişinin defterinde

Nefis Çeşmi Nigar Çorbası

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 20dk

Nefis Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 orta boy kuru soğan
  • Yarım çay bardağı zeytinyağ
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 2 tepeleme yemek kaşığı un
  • 8 su bardağı su
  • Tuz

Terbiyesi için ;

  • 1 yumurta sarısı
  • Yarım limon suyu
  • 1 su bardağı süt

Üzeri için ;

  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • Yarım tatlı kaşığı pulbiber

Nefis Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Yemeklik doğranmış soğanı zeytinyağıyla soteliyoruz.
  2. Unu ilave edip birkaç dakika daha kavuruyoruz.
  3. 5 su bardağı suyu yavaş yavaş ilave ederek topaklanmaması için çırpma teliyle karıştırıyoruz.
  4. Yıkayıp süzdürdüğümüz mercimeği de ilave ederek mercimekler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
  5. Piştikten sonra blendırdan pürüzsüz olacak şekilde çekerek kalan 3 su bardağı suyu ilave edip kısık ateşte ara sıra karıştırarak kaynamaya bırakıyoruz.
  6. Terbiyesi için limon ve yumurta sarısını bir kaseye alarak sütü yavaş yavaş ilave edip çırpma teliyle karıştırıyoruz.
  7. Kaynayan çorbamızdan iki kepçe terbiyemize ilave edip karıştırarak yavaş yavaş çorbamıza ilave ediyoruz.
  8. Tuzunu da ekleyip birkaç daha kaynadıktan sonra çorbamızın altını kapatıyoruz.
  9. Tereyağ, nane ve pulbiberini kızdırarak servis kasesine aldığımız çorbamızın üzerine gezdiriyoruz.
    Servise hazır. 🍵🍞🍞

Pratik ve çok lezzetli bir çorba. ❤
Deneyeceklere afiyet olsun. ☺

Nefis Çeşmi Nigar Çorbası

Nefis Çeşmi Nigar Çorbası

Nefis Çeşmi Nigar Çorbası

Nefis Çeşmi Nigar Çorbası

Nefis Çeşmi Nigar Çorbası

Nefis Çeşmi Nigar Çorbası

Nefis Çeşmi Nigar Çorbası

Deneyenlerden Fotoğraflar

(8 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Nefis Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi 26.09.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.