Nefis Cheesecake Baklava - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
1 saat Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Nefis Cheesecake Baklava Tarifi İçin Malzemeler

Zemin için:

150 gram öğütülmüş bisküvi
100 gram ögütülmüş antep fıstığı
150 gram eritilmiş tereyağı

Peynirli karışım için:

4 adet yumurta
1 kg labne peyniri
200 gram ekşi krema
150 gram şeker
50 gram un
1 paket vanilya şekeri

Şurubu için:

150 gram şeker
300 ml su
1 tatlı kaşığı limon suyu
Veya 1 limon dilim

Baklava için:

1/2 (yarım) paket hazır baklavalık yufka (veya kalın isterseniz tüm paket)
200 gram erimiş tereyağı
250 gram antep fıstığı (doğranmış)

(2 x 26 cm lik kelepçe kalıp)

Nefis Cheesecake Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yapım aşamalarına ilk önce şerbeti hazırlayarak başlıyoruz.
Malzemeleri 15 dakika kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
26 cm lik kalıba yağlı kağıt serip yağlayıp, kalıba göre şekil verdiğimiz baklava yufkalarını dizmeye başlayalım.
Her iki kat arası yufkalara fırça yardımıyla eritilmiş tereyağından sürün, yufkaların yarısında arasına antep fıstığı serpiştirin ve sonra diğer yarısına da aynı işlemi devam ettirin.
En son üzerine tereyağın kalanını sürüp, dilimleyip ısınmış fırında 200° de üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkan sıcak baklavaya soğuk şerbeti döktüm ve akşamdan sabaha kadar şerbeti çekmesini sağladım.
Sonrasında cheesecake tabanı için malzemeleri bir güzel karıştırıp yağlı kagıt serdiğim 26 cm lik kalıba yerleştirip bir bardakla bastırarak sıkılaştırdım ve buzdolabına aldım. O sırada peynir karışımı için peynir ve kremayı pürüzsüz çırpıp, yumurtaları ilave edip tekrar çırpıp, şeker un karışımını ekleyip çok uzun karıştırmadan ,,dolaptan çıkardığım tabanın üzerine döküp önceden ısınmış fırında 180° de 45 dak. Sonra 150° de 15 dak. Pişirdim. Her fırın farklıdır takip edin.
Sonrasında cheesecake in üzerine baklava dilimlerini dizip ,antep fıstığı ile süsledim ve servis ettim. Deneyeceklere kolay gelsin🥰❤️❤️.

Nefis Cheesecake Baklava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Yeni Gelen Yorumlar

Ahmet Tanriverdi @nytuser_ahmettanriverdi_9770

Şikayet Et

Görüntüsü bile mükemmel
- Yanıtla
- 1
- 12 ay önce
- Gülşen Fidan @gulsenrich
  
  Şikayet Et
  
  Tşk ederim🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  12 ay önce
Olga Krimi @Olga_Krimi

Şikayet Et

Çok iştah açıcı görünüyor, ellerinize sağlık 💚💚💚
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Gülşen Fidan @gulsenrich
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim, gerçekten öyle özel bir tatlı🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
esra el @esra-el-6534

Şikayet Et

tadı nasıl
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Gülşen Fidan @gulsenrich
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim yorum için.
  Çok güzel oluyor hem baklava hem de Cheesecake ikisi birarada müthiş bir lezzet, mutlaka deneyin derim ve sonucu yazın♥️
  Gerçi şu an millet olarak çok üzgünüz , başımız sağ olsun🙏😢
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
  - esra el @esra-el-6534
    
    Şikayet Et
    
    Amin
    
    Yanıtla
    
    1
    
    1 yıl önce
Zeliha Kuyucu @Zeliha_Kuyucu

Şikayet Et

Bu baya zengin tatlısı . Bu kadar malzeme bulsam 3 çeşit tatlı yaparım ben 🥰😂
- Yanıtla
- 2
- 1 yıl önce
- Gülşen Fidan @gulsenrich
  
  Şikayet Et
  
  Haklısın canım 🙈
  işte bu da böyle özel bir tatlı… tarifi çok sorulanlardan ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce