Hanişe’nin Nefis Çiğ Börek Tarifi

1-2 Kişilik
15dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Hanişe'nin Nefis Çiğ Börek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için ;
3 Su bardağı un
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı elma sirkesi
1 buçuk tatlı kaşığı tuz

İç Harcı için;

100 gr kıyma
1 adet kuru soğan
2- 3 adet sivri biber
1 adet domates
Maydanoz
Tuz
Karabiber

Hanişe'nin Nefis Çiğ Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamur malzemelerini bir kapta karıştırıyoruz iyice yoğurduktan sonra üzerini bir bez ile örtüp yarım saat kadar dinlenmeye bırakıyoruz. İç harcıda karıştırıp iyice yoğuruyoruz. Daha sonra dinlenmiş hamurdan küçük küçük bezeler yapıp oklava ya da merdane yardımıyla unlayıp ince ince açıyoruz. Arasına iç harcımızı koyup kapatıp açılmaması için kenarlarını çatallıyoruz. Bol kızgın yağa atıp önlü arkalı kızartıyoruz bir kaç dakika içinde kızarıyor. Şimdiden afiyet olsun.

Hanişe'nin Nefis Çiğ Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.