Nefis Coco Star
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-coco-star/
Nefis Coco Star Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- Yarım margarin (125g)
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Alabildiği kadar un
İçi İçin:
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 yumurta akı
- 1 su bardağı pudra şekeri
Şerbeti için:
- 1.5 su bardağı süt
- Yarım su bardağı şeker
Nefis Coco Star Tarifi Yapılışı
Hamur malzemelerini karıştırıp hamurumuz kulak memesi kıvamında olacak şekilde yoğuruyoruz. ve yaklaşık 25 adet beze şeklinde top oluşturuyoruz. İçi için hindistan cevizini yumurta akını ve pudra şekerini iyice yoğurup ondanda 25 adet toplar yapıyoruz. Hamurumuzu elde iyice açıp içi topları içini koyup kapatıyoruz. Yağlı kağıdı fırın tepsisine serip kurabiyelerimi 175 derecede pişmeye bırakıyoruz. Süt ile şekeri çırpıyoruz Şekerin erimesini sağlıyoruz.(Süt soğuk olmalı) Pişen kurabiyeleri sütlü şekere batırıyoruz ve şerbeti çekmesini bekliyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Zeytinyağı yerine ayçiçek yağ kullanabilirmiyiz
olabilir tabi ama zeytinyağı daha faydalı diye çoğunlukla onu tercih ediyorum. İnşallah tadı güzel olur. Afiyet olsun şimdiden ;)