Nefis Domatesli Makarna Sosu

Nefis Domatesli Makarna Sosu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy soğan
• 4-5 adet domates
• Yarım tutam maydanoz
• 3-4 diş sarımsak
• 2-3 adet yeşil biber
• 1-2 adet acı biber
• 1 adet kapya biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Sıvı yağ (tercihen zeytin yağı)
• Karabiber
• Tuz
• Pul biber
• Bir tutam kekik
• 1 paket makarna

Nefis Domatesli Makarna Sosu Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar 😊 İyi günler dilerim.

1. İlk önce doğradığımız biberleri ve soğanları tavaya alalım sıvı yağımızı ekleyip kavuralım.
2. Kavrulduktan sonra soyup, küçük doğradığımız domatesleri ekleyelim.
3. Soyduğumuz sarımsakları küçük küçük doğrayıp onu da tavamıza ekleyelim.
4. Baharatlarını da ekleyip ağzını kapatalım. 10 dakika pişirdikten sonra karıştırıp salçayı ve tereyağını ekleyelim.
5. 2-3 dakika daha böyle pişirip altını kapatalım ve son olarak ince ince kıydığımız maydanozları ekleyelim.
6. Sosumuz hazır olduğuna göre pişirdiğimiz makarnaya ekleyebiliriz. Afiyet olsun 😘☺😍