• TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 10-12 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Nefis Ekler Tarifi (Detaylı Anlatım) İçin Malzemeler

Hamur için;

  • 100 gram tereyağı(yaklaşık 7 yemek kaşığı)
  • 2 su bardağı su
  • 1, 5 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 fiske tuz
  • 4 adet yumurta

Kreması için;

  • 3 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı dolusu un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 adet yumurta
  • 5-6 yemek kaşığı şeker (bana 5 yeterli oldu)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım paket krem şanti

Üzeri için;

  • 100 ml süt kreması
  • 200 gr bitter ve sütlü çikolata (ikisini karıştırdım ben)

Nefis Ekler Tarifi (Detaylı Anlatım) Nasıl Yapılır?

  1. Suyu ve tereyağını tencereye alalım ve eriyip kaynasın.
  2. Kaynayan suya şekeri tuzu ve elenmiş unumuzu ekleyelim.
  3. Tahta kaşıkla kısık ateşte iyice yedirelim ve biraz pişirelim. Resimdeki kıvama gelince ocaktan alıp ılımasını bekleyelim.
  4. Ilıdıktan sonra biraz hızlı bir şekilde yumurtaları teker teker içine ilave edelim yani 1 tanesini kırıp mikserle hamurura yedirip diğerini kırıp yine aynı işlemi uygulayacağız hepsi bitince hamur toparlansın diye biraz daha çırpacağız koyu ama yapışkan bir hamur olacak.
  5. Fırınımızıda 180 dereceye ayarlayalım.Bu arada benim sıkma torbam yoktu onun yerine buzdolabı poşetine koyup iki cm kadar kestim ve yağlı kağıt serili tepsiye istediğim boyutta sıkıp ucunu makasla kestim. Ben iri ve uzun yaptım biraz o yüzden 16 adet cıktı.
  6. Tepsiyi ısınmış fırına koyalım ve pişene kadar kapağını hiç açmayalım üzeri kızarınca piştiğini anlayınca fırını kapatalım ama kapağını yine açmayalım fırının içinde kalsınlar soğuyana kadar ki hem sönmesinler.
  7. Muhallebiye gelince tereyağı ve krem şanti hariç tüm malzemeleri koyu bir kıvam alıp kaynayana kadar pişirelim.
  8. Kaynayınca ocaktan alıp tereyağını ekleyip çırpalım .Sonrada krem şantiyi ekleyip çırpalım ve soğumaya bırakalım.
  9. Soğuyan hamuru ortadan keselim ve soğumuş kremamızı arasına koyalım. İster aparatla ister sıkma torbasıyla buzdolabı poşetiyle isterse kasıkla koyabilirsiniz tercih çok 😊
  10. Daha sonra kremamızı tencerede biraz ısıtıp küçük parçalara ayırdığımız çikolatamızı üzerine ekleyip eritelim ve eklerlerimizin üzerine sürelim.
  11. 1- 2saat dolapta dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Biraz zahmetli ama bu lezzete değer afiyet olsun herkese👍👍👍☺

Nefis Ekler Tarifi (Detaylı Anlatım) Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Nefis Ekler Tarifi (Detaylı Anlatım) 07.02.2016 18:26 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 14.10.2019 00:17 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (13)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Trileçe Tatlısı (Videolu Anlatım) Tarifi

Trileçe Tatlısı (Videolu Anlatım)

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Tencerede Sufle Yapımı (Videolu Anlatım) Tarifi

Tencerede Sufle Yapımı (Videolu Anlatım)

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Pratik Ekler Pasta Tarifi Videosu

Pratik Ekler Pasta Tarifi Videosu

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Kremalı Pastacıklar (Videolu Anlatım) Tarifi

Kremalı Pastacıklar (Videolu Anlatım)

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Ekler Pasta Tarifi

Ekler Pasta

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Zeytinli Yeşil Soğanlı Krep Tarifi

Zeytinli Yeşil Soğanlı Krep

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Ev Yapımı Lahmacun (Mayasız) Tarifi

Ev Yapımı Lahmacun (Mayasız)

8-10 kişilik, 40dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Tam Buğday Unlu Sandviç Tarifi

Tam Buğday Unlu Sandviç

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
İçi Beyaz Çikolatalı Sufle Tarifi

İçi Beyaz Çikolatalı Sufle

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Porsiyonluk Ispanaklı Pasta Tarifi

Porsiyonluk Ispanaklı Pasta

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Avokado Tost Videolu Tarifi

Avokado Tost Videolu

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Çikolata Nasıl Eritilir? Detaylı Videolu Anlatımı Tarifi
Çikolata Nasıl Eritilir? Detaylı Videolu Anlatımı

Soslar ve Tatlılar İçin Çikolata Nasıl Eritilir? Çikolata tutkunları için çikolatanın her türünü keyifle tüketmek…

Bardak Ölçü Tablosu: Detaylı, Resimli Tarifi
Bardak Ölçü Tablosu: Detaylı, Resimli

Bardak Ölçü Tablosu: Kusursuz Tariflerin Sırrı! Çoğu tarifte ml ya da gr olarak ölçüler veriliyor;…

Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli Tarifi
Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli

Mutfak Ölçü Birimleri: Terazisi Olmayanlara Birebir! Mutfağınıza girdiğinizde en güzel ve özel tarifleri hazırlarken bazen…

İncir Nasıl Kurutulur? Detaylı Resimli 2 Yöntem Tarifi
İncir Nasıl Kurutulur? Detaylı Resimli 2 Yöntem

Doğal Yöntemlerle İncir Nasıl Kurutulur? Kuru incir, her mevsim afiyetle tüketilebilen bir besindir. Sağlığa olan…

Ekim Ayının En Popüler 30 Harika Tarifi
Ekim Ayının En Popüler 30 Harika Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının ekim ayına damgasını vuran efsane lezzetler listesi gururla sunar! Ülkenin en…

Koyun Etinin Bölümleri: Tariflerle Resimli Anlatım Tarifi
Koyun Etinin Bölümleri: Tariflerle Resimli Anlatım

Koyun Eti Bölümleri ve Pişirme Teknikleri Et kullanarak yemeğin lezzetini ve besin değerini artırmış olursunuz.…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini, bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için ciddi…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Tarifler Geri
Videolar Geri