- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-ekler-tarifi-detayli-anlatim/
Nefis Ekler Tarifi (Detaylı Anlatım) İçin Malzemeler
Hamur için;
- 100 gram tereyağı(yaklaşık 7 yemek kaşığı)
- 2 su bardağı su
- 1, 5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 fiske tuz
- 4 adet yumurta
Kreması için;
- 3 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı dolusu un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta
- 5-6 yemek kaşığı şeker (bana 5 yeterli oldu)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım paket krem şanti
Üzeri için;
- 100 ml süt kreması
- 200 gr bitter ve sütlü çikolata (ikisini karıştırdım ben)
Kaç adet cıkıyor acaba
14 adet
Reyhan hanım ellerinize sağlık çok güzel görünüyor ben de denemiştim ama hamuru sıkmayı beceremedim şekilsiz oldu Sizinkiler çok güzel olmuş poşetin ucunda bir şey var mı acaba
Hayır yok Birsel hanım zaten hamuru koyunca poşete uç kısmı hava doluyo 2cm kadar orayı kestim daha ince isterseniz daha küçük kesebilirsiniz yada daha kalın bir poşetle yapabilirsiniz istediğiniz boyutta sıkıncada bpzulmasn diye makasla kestim. Teşekkür ederim bu arada☺
Elinize sağlık en yakın zamanda deniycm müthiş görünüyor
Teşekkür ederim merve hanm
Sunuda ekleyeyim fırında iyice pişsin nar gibi kızarsın oyle kapatıp içinde bekletin frının. İçi hamur kalmasn.
elinize saglk bu arada cok gzl gornuo
Teşekkür ederim:) deneyecekseniz dikkatli şekilde yaparsanız sonuc güzel olur. Ben yumurta kokusu sevmem dikkatli yaptm yumurtaları iyice yedirince kokmuyor. Üzerinin çikolatasıda soguyunca dısardakiler gibi oluyor ne akıskan nede kıtır oluyo. Şimdiden kolay gelsin size:)
hamuru elde ederkn tencerede ocakta pisiriosnz yoksa yogrma kabi mi ankaymdm k bkmyn.. deneycmde tam ogrnneym dedm
Ocakta gamze hanım. Tereyagı suyu kaynattktan sonra unu diğer malzemerli ekleyip biraz karıstırarak pişiriyoruz altını kapatp soğuyunca yumurtaları mikserle teker teker çırpıyoruz
Harika görünüyor,elinize saglık
Cok teşekkür ederim ☺☺