- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-ekmek-kebabi-bayburt-galacos-borani/
Mercimekli Nefis Ekmek Kebabı (Bayburt Galacoş Borani) Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram yağsız dana kıyma
- 2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 5 yemek kaşığı zeytinyağ
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
- 500 gram yoğurt
- 3 diş ezilmiş sarımsak
- 2 tırnaklı pide
Üzeri için ;
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
Perçin ellerinize sağlık beğenmenize memnun oldum, fotoğraf paylaştığınız için teşekkür ederim 😊🌼🌼
çok sevdiğim ve özlediğim bir lezzet deneyeceğim mutlaka memleketimin her yemeği güzel elinize sağlık 😊
Teşekkür ederim bu lezzeti biliyorsanız söyleyecek birşey yok muhteşem bir yemek 😊
Denedim çok güzel oldu ben ekmekleri tavada hafif dönderip kemik suyuyla ıslattım muhteşemdi
Afiyet olsun çok lezzetli yöresel bir tarif. Beğenmenize memnun oldum paylaştığınız için teşekkür ederim 😊
Bu kebabin yanina ek olarak hangi ne cesit yemek yapilabilir makarna pilav tarzi birsey olabilirmi
Kebabta ekmek kullandığımız için makarna, pilav uygun olmaz. Tek başına doyurucu bir yemek olduğu için yanına çorba yapabilirsiniz 😊
offf… elinize emeğinize sağlık. Memleketimin yemekleri de bi bambaşka…
benin annemde kıyma koymaz. Mercimek ve tarhun dan yapar. altınada bayat ekmek kullanır. inanılmaz lezzetli oluyor. kesinlikle tavsiye ediyorum.
Teşekkür ederim Bayburtun lezzetli yemeklerinden biri. Kıymalı veya sade her haliyle muhteşem bir yemek. Hayırlı akşamlar 😊
Biz bayat ekmekle ederiz dogradiktan sonra firinda ekmekleri kurutur sonra yogurt ve sosunu dökeriz :)
Bayat ekmekleri değerlendirmek için güzel bir alternatif öyle de nefis olur. Hayırlı ramazanlar 😊
Melek Hanım tarifinizi denedim çok güzel çok lezzetli oldu. Paylaştığınız için teşekkür ederim ☺
Afiyet olsun deneyip beğenmenize memnun oldum. Paylaştığınız için ben teşekkür ederim, sevgiler 😊
en sevdigim bayburt yemeklerinden birisi ellerinize saglik bende kiymayla yapiyorum orjinali kiymali deyil ama boylede farkli oluyor denemek isteyenlere tavsiye ederim bayburt lu olarak
Teşekkür ederim sizin de ellerinize sağlık. Hayırlı cumalar 😊
kurban olim memleketimin yemeklerine
😉
Güzel memleketimin lezzetli yemeklerinden biri
Size katılıyorum 😉
bayburtun adina kurban😍
😊😍
Erzurum da buna kurut deniliyor çok lezzetli bi tarif ellerinize sağlık
Teşekkür ederim ananem bunu kurutla yapardı o şekilde de çok güzel olur 😊
Bende Bayburtluyum ama böyle yapmayiz altina tandir ekmegi koyarim mercimeginede kiyma koymayiz süzme yogurtla yapariz çok güzel olur buda güzel degisik olmus
Teşekkürler tandır ekmeğini bizim bulmamız imkansız süzme yoğurtla da güzel olur. Kıymayla da denemenizi tavsiye ederim çok güzel oluyor, tam bir protein kaynağı 😊
sizede hayırlı ramazanlar 😁
ellerine sağlık hemşerim 😀
Teşekkür ederim hayırlı ramazanlar 😊