Nefis Eşkili Köfte

esra senel
esra senel
69 Takipçi
  • 1-2 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama

Nefis Eşkili Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 1 çay bardağı ince bulgur (simit)
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • yarım çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • yarım çay bardağı sıcak su veya bir çay bardağı
  • 2. 5 yemek kaşığı un

sosu için;

  • 1 kase haşlanmış et
  • 1. 5 su bardağı et suyu
  • 2 su bardağı normal su
  • yarım kase haşlanmış nohut
  • 2 diş sarımsak
  • 1 minik soğan
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı tuz
  • yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • yarım çay bardağı zeytinyağı

Nefis Eşkili Köfte Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar

  1. Evinizde haşlanmış et ve nohut varsa biz hamurumuzu yapalım.
  2. Bulguru kimyonu ve bütün malzemeleri koyup hamurumuzu iyice yoğuralım, çok yumuşak sakız gibi dediğimiz kıvama gelinceye kadar.
  3. Hamurumuz istediğimiz kıvama gelince onu küçük küçük yuvarlayalım avcumuzun içinde hamurumuz bittikten sonra onu bir kenara alıp bekletelim.
  4. Şimdi sosumuzu yapalım tenceremizin dibine çok az yaz koyup küçük soğanımızı küçük küçük doğrayıp kavuralım.
  5. Ardından aynı şekilde sarımsakları ve sonra salçalarımızı koyup et suyunu da ekleyip iyice karıştıralım.
  6. Sonra içine nohut ve eti de ekleyelim. Baharatları ve nar ekşisini de ekleyip iyice harmanlayalım.
  7. Şimdi normal suyumuzu da koyup kaynamasını bekleyelim.
  8. Kaynadıktan sonra içine minik köftelerimizi de koyalım.
  9. Suyumuz koyulaşınca ayrı bir yerde yağda zeytinyağını kızdırıp üstüne dökelim biraz da öyle kaynasın ve sonra altını kapatın.

(kısık ateşte kaynatmayalım yoksa hamurlaşacaktır) AFİYET OLSUN.

Nefis Eşkili Köfte
Nefis Eşkili Köfte

Nefis Eşkili KöfteNefis Eşkili Köfte

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Nefis Eşkili Köfte 21.03.2015 22:36 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 20.06.2019 23:00 tarihinde güncellendi.

Tarifi Deneyenler Ne Diyor? 1 Deneyen Fotoğrafı
Ben de Yaptım
Yorumlar (8)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Garnitürlü Sandal Köfte Tarifi
Garnitürlü Sandal Köfte2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat Hazırlama11 B
Rosto Köfte Tarifi
Rosto Köfte6-8 kişilik, 50dk Pişirme, 25dk Hazırlama5 B
Kadınbudu Köfte Tarifi
Kadınbudu Köfte Tarifi4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama85 B
İzmir Köfte Tarifi
İzmir Köfte6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 15dk Hazırlama5 B
Beğendili Misket Köfte Tarifi
Beğendili Misket Köfte6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama4 B
İnegöl Köfte Tarifi
İnegöl Köfte2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 3 saat 30dk Hazırlama3 B
Somelek Köfte Tarifi
Somelek Köfte4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 20dk Hazırlama672
Kuru Köfte Tarifi
Kuru Köfte Tarifi2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama27 B
Hasanpaşa Köfte Videosu Tarifi
Hasanpaşa Köfte Videosu8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama24 B
Pirinçli Sütlü Domates Çorbası Tarifi
Pirinçli Sütlü Domates Çorbası2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama10
Sağlıklı Çiko Topları Tarifi
Sağlıklı Çiko Topları4-6 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama45
Çilekli Hindistan Cevizli Kup Tarifi
Çilekli Hindistan Cevizli Kup4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama16
Karamelize Soğanlı Enginar Tarifi
Karamelize Soğanlı Enginar4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama12
Yeşillikli Zeytinli Fit Poğaça Tarifi
Yeşillikli Zeytinli Fit Poğaça4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama29
Tulumba Tatlısı Tarifi
Tulumba Tatlısı12-14 kişilik, 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama16
Farklı Pratik Köfte Tarifleri Tarifi
Farklı Pratik Köfte Tarifleri

Köfte çeşitleri, pişirme şekilleri ve kendine has lezzetleri ile Türk mutfağının önemli yemeklerinden olur. Fırında,…

İftara Özel Köfte Tarifleri Tarifi
İftara Özel Köfte Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri, tamamı denenmiş iftara özel köfte tarifleri ile sofralarınıza konuk olmaya geliyor! İftar…

Ramazana Özel 11 Köfte Tarifi – İftar Sofralarınız Şenlenecek!
Ramazana Özel 11 Köfte Tarifi – İftar Sofralarınız Şenlenecek!

Çoğumuzun karşı koyamadığı bir et yemeği: köfte! Daha adı duyulunca iştahların kabarması, lezzetini kanıtlar nitelikte.…

Kasap ve Doğru Et Seçimi Teknikleri, Kasap Köfte Tarifleri Tarifi
Kasap ve Doğru Et Seçimi Teknikleri, Kasap Köfte Tarifleri

Lezzeti Yerinde Yemekler İçin Kasap ve Et Seçiminin Püf Noktaları Sağlıkla dolu yaşam için her…

Et Sosları: Kebap-Köfte ve Mangal İçin 18 Tarif Tarifi
Et Sosları: Kebap-Köfte ve Mangal İçin 18 Tarif

Et yemekleri, Türk kültüründe önemli bir yeri olan tarifleri kapsıyor. Bu nedenle çoğumuzun etlerle arası…

2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif Tarifi
2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif

Nefis Yemek Tarifleri ailesinin her ay huzurlarınıza sunduğu en beğenilen tariflerinde Temmuz ayı favorileri ile…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm Tarifi
Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm

Japon Yapıştırıcısını En Çabuk Ne Çözer? Kırılan bir nesneyi eski haline getirmek için kullanılan Japon…

Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Tarifi
Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi

Nisan Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Baharın en güzel vakitleridir nisan ayı. Ağaçların çiçeklendiği,…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

Tarifler Geri
Videolar Geri